很久以前全自动翻转烧烤机真的是无烟的吗

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本文关键词:自动烤串机,来源:京建鹏达烧烤设备网,喜欢吃烧烤的朋友或多或少都去过很久以前烧烤店,很久以前烧烤店的自动烧烤设备都是采用全程无需人工翻转的的自动烤串机,那么会有朋友问自动烤串机是怎么做到无烟的呢?烤串的烟又去哪里了呢?首先、烤串之所以有烟是因为肉串在烤制的过程中会把烤串的油烤制低落到下方的木炭上,才会产生油烟。


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但是在室内的话,如果是木炭自动烤串机,都是会安装上排烟系统或者下排烟系统的,油烟通过排烟系统经过后厨的净化装置排出室外,所以说室内无烟烧烤是真的没有油烟的!如果是燃气型烤串机或者最近流行的自动电烤炉,更不会存在油烟的说法了,因为他们不用木炭是不可能有油烟的。

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