想开一家街边小吃店怎么做才能流量爆棚?

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想开一家街边小吃店怎么做才能流量爆棚?

想开一家街边小吃店怎么做才能流量爆棚?


打算自己开小吃店当老板的人不在少数,然而有部分投资人由于在开小吃店前没有做好周边市场调查导致开店后生意惨淡。因此,如果您想开一家小吃店的话,一定要提前做好市场调查与分析,这样才能降低投资的风险。开小吃店前要注重周五居住环境的研究、消费能力调查、餐饮业态分布调查、周边同行调查,一些眼光如炬的投资者大多都会从以上几方面去展开市场调查,有计划开小吃店的投资人不妨细心看一下如下4点。


味道与服务

开一家小吃店,我们想要提供怎样的口味和服务,这是开店前老板们必须思考的问题,为了能差异化地发展,我们在口味上一定要保持特有,同时在服务上也得尽量保持与市场水平持恒,所以,我们得深入各个门店品尝味道、菜单价格、服务态度、服务细节等都是我们需要考察调研的对象。


高峰期间

高峰期的接待能力与应急情况处理能力是考量一家小吃店能否长久经营下去的基础,如何让顾客愿意花时间排队?这是一门重要的课题,不妨先去研究一下同行是怎样做的,再将有效且值得借鉴的地方利用起来,从而保障自己能有效地解决客流大、留客难的问题。


北京京建鹏达烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在烧烤行业有一定的美誉,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体的高新产业技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤加盟店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。    1(1)    公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店,我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备,统一原料,统一品质,统一形象,统一管理,统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备,店铺人才输出、预算装修风格,烧烤技术培训和材料,设备安装,完善的售后服务,让客户享受一条龙、一站式服务,省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内无烟烧烤炉、无烟烧烤桌、无烟烧烤桌椅等等,欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时电话:13718554825/400-997-9255


特色产品研发

很多投资人喜欢将别人家的招牌产品原封不动地抄搬到自家店内,那将变成模仿和抄袭,我们应该学习的是他们的研发思路,只有将这一点研究透彻了,后续我们才能利用这样的创作手法,打造属于自己的小吃店的特色产品。


人均消费

小吃店定价除了要考虑成本外,还得综合考虑同行的定价标准,比如当地小吃的人均消费保持在15—25元左右,那我们的定价就不宜过高,不要尝试着去打造一些质优价高的高端产品,所以在前期对其他小吃店进行调研的时候,我们一定要考察多家门店,从而掌握市场的消费标准。


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公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店,我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备,统一原料,统一品质,统一形象,统一管理,统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备,店铺人才输出、预算装修风格,烧烤技术培训和材料,设备安装,完善的售后服务,让客户享受一条龙、一站式服务,省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内无烟烧烤炉无烟烧烤桌无烟烧烤桌椅等等,欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时电话:13718554825/400-997-9255



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