成都倡导全市烧烤摊全部换用无烟电烧烤炉

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成都倡导全市烧烤摊全部换用无烟电烧烤炉


本文整理:京建鹏达烧烤设备网 约上三五个好友吃烧烤、喝啤酒,是不少成都市民的消遣的方式之一。但作为空气污染源之一的露天烧烤对环境的杀伤力却不小。记者获悉,成都拟出新规鼓励露天烧烤碳改电,只要采用清洁能源,露天烧烤可以继续吃了。成都计划在今年上半年启动鼓励烧烤摊点采用电的烧烤炉,实现烧烤无烟化最新政策。对此,摊主和食客怎么看?昨日,记者走访部分夜间烧烤摊。在海椒市一个烧烤摊点,店主有些担心:换成无烟电烤炉,那种烧、燎出来的焦糊味没了,口感不像以前那么得劲了,顾客会不会买账?不过,店主的担心似乎有点多余,正在大快朵颐的王先生一行告诉记者:支持露天烧烤煤改电!减轻空气污染,可比过嘴瘾重要。而且改成用电后,不担心被禁了,随时都可以吃烧烤,两全其美,很不错!与此同时,成都还计划在火锅店中用电磁炉替代液化气。

 


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