长沙开福区全换装新型无烟烧烤炉

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来源:京建鹏达烧烤设备网 本文关键词:无烟烧烤炉,木炭架在明火炉上烤,旁边是一台大功率排风扇,油腻的热风裹着烟气、炭灰直扑马路……这样的场景对于喜欢吃夜宵的长沙市民来说不陌生。夜市在带来美味的同时,也带来了大量的油烟污染。昨日,开福区新河街道华夏路夜宵一条街正式通过了开福区环保局的验收,37家夜市门店和烧烤摊点全部换装新型无烟烧烤炉,昔日油烟弥漫的华夏路夜宵一条街变身为夜市摊点无烟示范街。在这里,95%的餐饮油烟得到了处理分解。


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晚8时,夜市逐渐热闹起来,记者来到华夏路夜宵一条街,昔日烧烤浓烟四散的场景早已不见。取而代之的是一排排整齐的无烟烧烤车,但与平时看到的烧烤车不同,火炉上面被铝制的外壳包裹。记者看到摊主老刘使用的这台无烟烧烤车前有一个满是方形孔的集烟罩,烧烤时产生的油烟将通过集烟罩吸收到管道中,再通过车底的油烟净化器过滤净化后,最终排入空气中。记者站在无烟烧烤车烟囱口旁边,并没有闻到油烟味,关闭净化设备,浓烈的油烟味立刻吹了出来。


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