2018年无烟烧烤行业是否普及无烟烧烤设备

来源：京建鹏达烧烤设备网  近年来，随着人们生活水平的提高以及对食品选择的多样化，烧烤食品以其独特 的脆、香、可口博得人们的青睐。这样燃气烧烤炉也应运而生，现有技术的燃气烧烤炉，其几 组远红外燃烧器为竖直相向安装于箱体的前后两侧，红外线相对辐射，温度沿燃烧器表面 垂直上升，使得烤网的中部位置难以受热，不易穿透到所烧烤的食物。因此目前的烧烤炉采 用在燃烧器上方设置风孔，用风机送风来解决这一问题。但是这样一来，又产生了新的问 题一方面采用风机送风浪费能源；另一方面烧烤必须依靠电源，不能在无电源的地方使用。

—种新型无烟烧烤机，它包括支架、安装于支架上的箱体，以及置于箱体上方的烤 网，所述的箱体下安装有盛有水的水盘，箱体的侧面设置有低压阀门，低压阀门内端由气管 连通至远红外线燃烧器，外端由气管连通至燃气源；箱体内前后两侧安装有远红外线燃烧 器，所述的远红外线燃烧器仰角为20-25度，在远红外线燃烧器上方设置有一空气折流板， 空气折流板的两折边的夹角为155-160度；在空气折流板的上方为一水平的与环境连通的 送风口。 所述的远红外线燃烧器的最佳仰角为22度。通过远红外线燃烧器的仰角方向辐 射，可以使得红外线能直接穿透所烧烤的食物。并且远红外线燃烧器在箱体上沿的内侧，食 物、油滴、调味品不会因此而跌落远红外线燃烧器上。所述的低压阀门为燃气压力2800Pa的低压阀门。 本实用新型采用了冷热对流远离无需风机，采用高效节能远远红外燃烧器，耗气 量低，节能成本低。 通过本实用新型设计而成的新型无烟烧烤炉，具有结构简单，节能环保，无须电源，可在箱体内产生空气对流，烧烤速度快，受热更均匀。

北京京建鹏达烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家，在烧烤行业有一定的美誉，北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体的高新产业技术公司，公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队，公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京，总部设在中国美丽首都-北京，2015年京建鹏达（北京）餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店，我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备，统一原料，统一品质，统一形象，统一管理，统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备，店铺人才输出、预算装修风格，烧烤技术培训和材料，设备安装，完善的售后服务，让客户享受一条龙、一站式服务，省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内无烟烧烤机、无烟烧烤桌、无烟烧烤桌椅等等，欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时免费服务热线：400-997-9255

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