我准备开一家无烟烧烤店都需要准备什么资料？

来源：网络（京建鹏达烧烤设备网整理www.jjpd888.com）喜欢吃烧烤的人从未减少，由于每到夏天的时候，路边烧烤摊爆满，不过现在随着环保严格管理，很多人也发现了室内无烟烧烤店商机。那么怎样开好烧烤的具体步骤：主要从选址、装修、出品、服务、营销等方面做好，烧烤店面的选址应该选择在居民小区集中地段，最好是饮食行业集中地域，要是能有烧烤一条街，那位置就更好了。原因如下：

一、小区是居民集中居住地域，一般来个客人和家庭聚会等情况一般都会选择就近消费.烧烤很适合几个朋友或者家人在一起吃吃饭.喝喝酒.聊聊天.所以.在这里开烧烤店会很受客人的欢迎。

二、饮食行业集中地域，来这里消费的客人宗旨很明确.就是为了吃饭来消费.所以 .在这里开一家饮食烧烤店面也会给客人在选择就餐地点上有更好的选择。

三、开烧烤店申请营业证照：如何开烧烤店?在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。

证照的申请一般分为二种：

 一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。

另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。　　除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。　　

四、开烧烤店装修及服务：如何开无烟烧烤店?烧烤店面装修是求简洁不求烦琐，求自然不求高档，应该叫客人觉得舒适为好。如果你的资金允许的情况下，你也可以装修出有你店面和风味特色的装修局势，突烧烤文化，做出属于你的店面装修特色。　　

从运营角度来看，如果顾客对饮食消费的全过程满意，那么下次他们需要就餐时就会再次光临这家店面，久而久之，顾客的满意感就会上升为对这家店面的忠诚感，他们不仅仅自己是这里的常客、熟客，还会经常以亲身体会介绍亲朋好友来消费，这就是我们称为的回头客效益，这对于提高店面知名度，扩展市场都十分的有益。

五、无烟烧烤设备选择  商用烧烤设备主要就是为各大商家所提供的，商家可根据其实际情况的需要选择适合的烧烤设备。为了帮助大家选择一款适合的商用烧烤设备，下面为大家介绍一下选择商用烧烤设备需要注意的几个问题。

功率要适合店铺的额定功率；

用于餐厅的话，要懂得操作，选择操作简单明了的无烟烧烤炉；

可以选择无辐射的烧烤炉电磁炉等，对人体伤害较少；

烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样对于顾客在使用的时候可以放心；

商用烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的；

就是节能环保的，无烟烧烤炉，无烟烧烤桌、净化油烟系统，商用烧烤设备。

在选择商用烧烤设备时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后在去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。

火山石电烧烤炉原理

电烤是利用电热作为热源的烧烤；电烤炉的设计非常合理，两侧发热，底部是水槽，食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却，不会接触到高温的热源体上，而达到油烟隔离的效果。

木炭无烟烧烤炉原理：

木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

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北京京建鹏达烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家，在烧烤行业有一定的美誉，北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体的高新产业技术公司，公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队，公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京，总部设在中国美丽首都-北京，2015年京建鹏达（北京）餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。

公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店，我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备，统一原料，统一品质，统一形象，统一管理，统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备，店铺人才输出、预算装修风格，烧烤技术培训和材料，设备安装，完善的售后服务，让客户享受一条龙、一站式服务，省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内无烟烧烤炉、无烟烧烤桌、无烟烧烤桌椅等等，欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时免费服务热线：400-997-9255